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 ポッジョアラバディオラ 2000 ☆☆☆☆☆
品種 サンジョベーゼ94% カルベネソーヴィニョン3% メルロ3%
生産者:Mazzei(マッツェイ)
ぶどうの収穫量を落とし、凝縮させた原料ぶどうを厳選して仕込まれたワイン。
アメリカ産のオーク樽で熟成させてから瓶内熟成を経て、出荷されます。
’98産からコルクがオレンジ色の人工コルクが使用されています。
3年間の使用経験からこのスーパーコルクは天然のコルクと比較して、リスクが小さく、ワインの鮮度とフルーティさを保つのに優れています。
1,470円 (本体価格1,400円) Sold Out
 ブランカイア 1999 ☆☆☆☆☆
品種 サンジョベーゼ85% メルロ15%
生産者:Mazzei(マッツェイ)
16ヶ月間オーク樽で熟成させ、9ヶ月瓶内熟成させてから出荷されます。
サンジョベーゼとメルローの絶妙なバランスは思わず息を止めて感じいってしまう程です。
タンニンも酸もはっきりと力強く感じられます。
凝縮された果実味はサンジョベーゼの特徴をよく表していて、豊かなアロマはとてもエレガントです。
今後、数年の年を重ねるとますますバランスが良くなっていくと思われます。
2時間以上前に抜栓されてから召し上がって頂くとこのワインの良さが見えてきます。
1999年 6,300円 (本体価格6,000円) Sold Out
 フォンテルトゥ−リ シエッピ ☆☆☆☆☆
品種 サンジョベーゼ50% メルロ50%
生産者:Mazzei(マッツェイ)
イタリアワインの頂上に向かって着々と登り続けるフォンテルトゥーリの代表的なワイン。
1993年以降6年連続でガンベロロッソのトレビッキアーレ(3glass)獲得という偉業は正にこのワインの偉大さを表わし、世界のワイン愛好家から愛されるのも当然です。
シエッピの畑の凝縮されたサンジョベーゼの上品で良質な酸と驚くほどのメルロのやわらかいまろやかさが絶妙に溶け合い、偉大なワインと呼ぶに相応しい仕上がりです。
フレンチオークの小樽で16ヶ月熟成後、2000年5月に瓶詰め。
1999年 9,870円 (本体価格9,400円) Sold Out
 フォンテルトゥ−リ キャンティ クラシコ リゼルバ ☆☆☆☆☆
品種 サンジョベーゼ90% カベルネソーヴィニョン10%
生産者:Mazzei(マッツェイ)
16ヶ月間フレンチオーク樽で熟成(新樽50%)、その後16ヶ月以上の瓶内熟成。
Castello di Fonterutoliは1998年に新たに発表されMazzei社のフラッグシップと言うべきワインです。少量使われているカベルネソーヴィニョンは、その個性を主張し過ぎず、ベストの状態でアロマを引き立てています。最高級のサンジョベーゼはしっかりとした酸を有し、ワインの厚みを支えています。
エレガントさと力強さの完璧な調和は、偉大なワインと呼ぶに相応しいものです。
1997年 3,675円 (本体価格3,500円) Sold Out
1998年 3,675円 (本体価格3,500円) 個数
 フォンテルトゥ−リ キャンティ クラシコ リゼルバ マグナム ☆☆☆☆☆
品種 サンジョベーゼ90% カベルネソーヴィニョン10%
生産者:Mazzei(マッツェイ)
貴重なMAZZEIのマグナムボトル(1500ml)です。
空気の触れる面積が少なく劣化しにくい為、理想的な熟成が望めます。
大勢で楽しむパーティーやお店のイベントに最適です。
1997年 10,500円 (本体価格10,000円) 個数
1998年 11,550円 (本体価格11,000円) 個数
 サンジョベーゼ・ディ・トスカーナ I.G.T
トスカーナ州
品種 サンジョベーゼ 100%
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
十分に熟してから収穫。樽の中でマセラシオンを行いゆっくりと発酵させ、熟成。
紫がかったルビー色。ワインらしいチェリーの香り、野いちごを思わせる味わい。
適温20℃、アルコール度数12%
相性の良い料理:白身魚のトマト煮・赤身のお肉・チーズによく合います。
1,050円 (本体価格1,000円)Sold Out
 コルビッツォ
トスカーナ州
品種 サンジョベ−ゼ主体 カナイオロ トレビア−ノ マルバジア
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
ガーネット色。
かすかに木いちごを思わせる香り。
酸が穏やかで中庸なタンニン分とのバランスが良くとれたワイン。
適温20℃、アルコール度数12%
相性の良い料理:ハンバーグのデミグラスソースによく合います。

1,050円 (本体価格1,000円)Sold Out

 ブルネロ ディ モンタルチ−ノ1993 D.O.C.G.
トスカーナ州
品種 サンジョベ−ゼグロッソ(ブルネッロ)100%
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
1993ヴィンテ−ジよりブルネロディモンタルチ−ノのラベルがかわりました。
醸造後4年の熟成が義務付けられているので今出ているヴィンテ−ジでは一番新しい物ですが過去の優良年の物と比べても全く引けを取らない良い出来です。
今お飲みになられても十分に満足していただけると思いますし、もちろん今後10年以上は熟成を重ねるに付けまろやかさを増しなめらかになっていくことでしょう。
相性の良い料理:赤身の肉のステ−キ、シチュ−、肉料理等
4,725円 (本体価格4,500円)Sold Out
 モレリ−ノ ディ スカンサ−ノD.O.C.
トスカーナ州
品種 サンジョベ−ゼ主体 カナイオロ マルバジア
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
キャンティの南グロ−セット県のスカンサ−ノ村。ルビ−色。キャンティに近い味わいですが少量使われているカナイオロ等が良いアクセントになって複雑な味わいに仕上がっています。このワインは長い熟成にも耐えられるワインです。熟成が進むにつれて次第にエステル香が強くなってきます。
バロンチ−ニが近年買収した畑ですが、すでにバロンチ−ニらしさが感じられるワインです。
相性の良い料理:幅広くいろいろな料理に合います。
1,890円 (本体価格1,800円)Sold Out
 ヴィノノビレ モンテプルチア−ノ デアブロ D.O.C.G.
トスカーナ州
品種 サンジョベ−ゼグロッソ カナイオロ
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
上品な果実味とタンニンがきれいにバランス良く上品に仕上がっています。
最良年にだけ造られる優良な単独畑の葡萄だけを使用したワインです。
アフタ−テイストも申し分有りません。 輸入当時は幾分若さが感じられましたがすでに飲み頃に達していると思われます。
ヴィノノビレモンテプルチア−ノとしての、このワインのステ−タスは非常に高いと評価しています。この価格はとても魅力的でお買い得だと思います。
相性の良い料理:幅広くいろいろな料理に合います。
2,940円 (本体価格2,800円) 個数
 ベルナッチャ ディ サンジミニャ−ノ
トスカーナ州
品種 ベルナッチャ ディ サンジミニャ−ノ
生産者:Baroncini(バロンチーニ)
かすかに緑色を帯びた黄金色。
上品で永続的な花の香り。フレッシュでいて厚みのある複雑な味わいがきりっとした酸と上品に調和しています。
ガンベロロッソでオスカ−に選ばれたイタリアでも抜群に評価の高い白ワインです。
相性の良い料理:白身の刺身(レモンを数滴) 魚介類のパスタ 魚介類のス−プ等
1,575円 (本体価格1,500円) Sold Out
 ビラマセット ロッソ トスカ−ノ I.G.T.
トスカーナ州
品種 カベルネソ−ビニョン サンジョベ−ゼ
生産者:カーサ ヴィニコーラ ヴィスコ
濃いルビ−色。芳醇なワインらしい香り。すみれの花の香りが少し感じられる。
フランスボルド−で著名な葡萄のカベルネソ−ビニョンは旧来イタリアワインではほとんど使われていませんでした。1980年代になってイタリアでも革新的なワインの造り手がカベルネソ−ビニョンを使ったワインを作り始めました。
このビラマセットはしっかりしたまろやかなタンニンと力強い酸が見事に調和してエレガントな味わいに仕上がっています。
ワイン通に是非とも飲んでいただきたいワインです。
2,625円 (本体価格2,500円) 個数

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