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お支払い方法 |
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代金引換（ヤマト宅急便コレクト便）をご指定頂きますと最短（翌日出荷、翌々日着）でお届けできます。欠品中の場合は、確認メールにてお知らせいたします。
定休日：木曜日
営業時間：9:00〜22：00 |
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 |
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| バルベラ ダルバ |
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ピエモンテ州 クーネオ県アルバ地区 |
| 品種 バルベラ100％ |
| 生産者：ジャコモ・ヴィコ |
ザクロのような赤を基調に濃いオレンジの色調。
赤い果実のジャム、タバコ、バニラの香り、柔らかな舌ざわりは心地よい余韻が残ります。すでに酸やタンニンは刺激を和らげていてバランスが良いワインです。 |
| 相性の良い料理：赤身の肉を使った手の込んだ料理、風味の強いチーズ、トマトサラダ、豚カツ（ソース） |
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| バルベラ ダルバ スペリオーレD.O.C. |
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ピエモンテ州 クーネオ県ロエロ地区 |
| 品種 バルベラ100％ |
| 生産者：ジャコモ・ヴィコ |
| 深いルビー色。良質な樽の香りと、デリケートだが個性的で力強い香り、重厚なボディで、かすかに苦味のある味わいは時間がたつにつれ、より充実したふくらみを向上させ、次第にソフトな口当たりになります。 |
| 相性の良い料理：コクのある味わいの肉料理やパスタ等とよく合います。 |
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| ロエロ スペリオーレD.O.C. |
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ピエモンテ州 クーネオ県ロエロ地区 |
| 品種 ネピオロ |
| 生産者：ジャコモ・ヴィコ |
ロエロで育ったネビオロはとてもフルーティーなアロマを持ち、酸が少なく優れた個性をもっています。
ジャコモ ヴィコのロエロ スペリオーレはぶどうの果皮を長い時間漬けることにより色・エキスが十分に引き出され、１年間の樽熟成、１０ヶ月間の瓶内熟成を経て出荷されます。 |
| 相性の良い料理：ステーキやローストビーフ等によく合います。 |
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| バローロ ロッケ リゼルバ 1993 |
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ピエモンテ州 テーレデルバローロ D.O.C.G |
| 品種 ネビオロ |
オレンジがかったガ−ネット色。個性的で心地よいエステルの香り。
しなびたバラの花とすみれの花の香り。
しっかりしたタンニンがワインの骨格を造り豊富な酸がその骨格に膨らみを持たせ樽の香りがワインの味と香りを尚一層複雑で豊かにしています。
カスティリョ−ネファレットという地域のロッケの畑のバロ−ロは特に評価の高い物です。
バロ−ロのリゼルバは５年以上の熟成が必要です。
１９８９年はバロ−ロの最良年でした。ちなみにイタリア国内のワインショップでは１０万リラで売られていました。イタリア国内よりも安い価格でお買い求め頂けます。 |
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