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お支払い方法 |
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代金引換（ヤマト宅急便コレクト便）をご指定頂きますと最短（翌日出荷、翌々日着）でお届けできます。欠品中の場合は、確認メールにてお知らせいたします。
定休日：木曜日
営業時間：9:00〜22：00 |
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 |
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| BORDEAUX MERLOT SELECT |
 ボルドー特選3本セット メルロの個性溢れるセレクションです。 |
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| ドメーヌ・ド・ペイレロング（サンテミリオン グラン・クリュA.O.C..） |
| シャトー・モーブザン1997（サンテミリオン グラン・クリュA.O.C） |
| クロ・ディ・ペルラン1998（ポムロールA.O.C） |
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| ドメーヌ・ド・ペイレロング（ｍｅ65・cf25・cs10） |
温度管理された発酵後オ−ク樽で12ヶ月熟成。
瓶内熟成を経て出荷されます。コクがあり、やわらかい口当たりでバランスも良く仕上がっています。
後味も綺麗でワインの豊かさ、奥行きの深さを感じさせるワインです。
グランクリュのようなエレガントさを醸し出しています。
今後の熟成によって更なるバランスの向上とまろやかさが大いに期待できます。
抜栓後40分で召し上がるのがお薦めです。 |
| シャトー・モーブザン（ｍｅ50・ｃｆ40・ｃｓ10） |
平均50年の樹齢。サンテミリオンの大地の南東に位置。12ヶ月の樽熟成。
エノロゴのカサー氏は樽の選別に特に気を使う。
プラム、きのこ、胡椒、バニラの香り。濃密でバランス良く力強くエレガントな風味。
繊細で複雑な味わい。15年間以上の熟成に耐えるポテンシャルがあります。 |
| クロ・ディ・ペルラン1998（ｍｅ80・cf10・cs10） |
中世から続く歴史のある蔵元。細かい砂利の土壌で有機栽培。樹齢30年。新樽使用率50％。
樽熟成2ヶ月。タンク熟成12ヶ月。瓶熟成24ヶ月。
熟したブルーベリーの香り。かすかにピーマンの香りも。新樽の香りも嫌味がない。
新樽を50％使用しているにもかかわらずクリーミーでビロードのなめらかさ。 |
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| BORDEAUX VARIETY SELECT |
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ボルドー特選6本セット バラエティ豊かなセレクション。
パーティーシーンはもちろん、テイスティングも楽しいバラエティセットです。
いろいろ試してみたい方にお得なセットです。 |
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| シャトー・ラローシュ・ボーリュー（コート・ド・カスティヨンA.O.C.） |
| シャトー・ラモツ・ルージュ（プルミエール・コート・ド・ボルドーA.O.C.） |
| シャトー・ポン・ド・ブリオン（ルージュ グラーブA.O.C.） |
| シャトー・ポン・ド・ブリオン（ブラン グラーブA.O.C.） |
| シャトー・メナルディ（ボルドー・スペリュールA.O.C.） |
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シャトー・コンテス・ド・パルク
（cs・cf・me） |
シャトー・ラローシュ・ボーリュー
（cs・cf・me） |
樽による熟成と瓶詰め後の熟成が進み、そろそろ飲み頃になっています。
赤ワインを飲み親しまれて、赤ワインのもつ味の複雑さが実感されつつある方に特にお勧めしてみたいワインです。
熟成感とバランスの良さは申し分ありません。 |
収穫した葡萄によって3週間〜5週間と長いマセラシオン（浸漬）。18ヶ月の樽熟成。
美しいガーネット色、熟したスパイシーなラズベリーの香り、まろやかなタンニン、豊かなボディです。
上質でアフターも心地よく長いワイン。
胡椒をきかせたステーキやローストビーフに良く合います。 |
シャトー・ラモツ・ルージュ
（cs30・cf10・me50） |
シャトー・ポン・ド・ブリオン
（白 ｓｅ65・ｓｂ35
赤 ｃｓ50・ｍｅ50） |
土壌は粘土質 石灰質 砂利質
18ヶ月大樽で熟成。その後山肌をくりぬいた洞窟の中で定温熟成。典型的なボルドースタイル。
しなやかなボディとまろやかなアフター。
ローストまたはグリルした肉料理、カマンベールチーズ、ブリ―チーズ等に。
パリのフォーションにも置かれているワインです。 |
シャトー・ポン・ド・ブリオンの畑の土壌は砂利質で太陽によく温められた石の影響がワインの特徴として表れています。
白はフレッシュで杏とオレンジの香り。ミネラル分が豊富に感じられます。
赤はタンニンが豊かでしっかりしたボディ。
赤も白もグラーブの特徴がよく分かるワインです。 |
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